Il pollo fritto allamericana con yogurt: un piatto irresistibile e salutare Il pollo fritto allamericana con yogurt è un classico della cucina americana che sta riscuotendo sempre più successo anche in Italia. Questa deliziosa ricetta unisce la croccantezza del pollo fritto con la cremosità dello yogurt, per un risultato estremamente gustoso e leggero. Inoltre, grazie allutilizzo dello yogurt, il piatto risulta essere anche più salutare rispetto alla versione tradizionale. Ma come si prepara il pollo fritto allamericana con yogurt? Ecco la ricetta passo passo. Ingredienti: - 4 petti di pollo - 250g di yogurt greco - 2 uova - 200g di farina - 1 cucchiaino di paprika - 1 cucchiaino di aglio in polvere - 1 cucchiaino di cipolla in polvere - Sale e pepe q.b. - Olio di semi di arachide per friggere Preparazione: 1. Iniziate lavando e asciugando bene i petti di pollo. Tagliateli a strisce o a pezzi, a seconda delle vostre preferenze. 2. In un piatto fondo, mescolate lo yogurt greco con le uova, la paprika, laglio in polvere, la cipolla in polvere, il sale e il pepe. Questa marinatura donerà al pollo un gusto incredibile e una consistenza succulenta. 3. Immergete il pollo nella marinatura, assicurandovi che sia completamente ricoperto. Lasciate marinare per almeno unora in frigorifero, ma se avete il tempo, potete anche lasciarlo riposare per tutta la notte per un risultato ancora più gustoso. 4. Trascorso il tempo di marinatura, scolate il pollo dalleccesso di liquido e preparatevi per la fase della panatura. In un piatto, mescolate la farina con un pizzico di sale e pepe. 5. Passate il pollo nella farina, assicurandovi che sia completamente ricoperto. Potete premere leggermente per far aderire meglio la farina al pollo. 6. Scaldate lolio di semi di arachide in una padella o in una pentola abbastanza profonda da immergere il pollo. La temperatura dellolio deve essere di circa 180°C. 7. Fate friggere il pollo in piccole quantità per evitare che la temperatura dellolio scenda troppo. Cuocete il pollo per circa 5-6 minuti per lato, o fino a quando risulterà dorato e croccante. 8. Una volta cotto, adagiate il pollo su carta assorbente per eliminare leccesso di olio. Il vostro pollo fritto allamericana con yogurt è pronto per essere gustato! Potete servirlo come antipasto, come secondo piatto accompagnato da patatine fritte o insalata, o come finger food per una cena informale con gli amici. La combinazione del pollo fritto croccante con la cremosità dello yogurt rende questo piatto un vero e proprio peccato di gola. Inoltre, lo yogurt greco aggiunge una nota di freschezza al piatto e rende il pollo ancora più succoso e tenero. Ma non è solo il gusto che rende questa ricetta speciale: il pollo fritto allamericana con yogurt è anche una scelta più salutare rispetto alla versione tradizionale. Grazie allutilizzo dello yogurt invece che di uova e farina per la marinatura, si riduce lapporto calorico e si aumenta la quantità di proteine e calcio. Inoltre, lolio di semi di arachide utilizzato per friggere il pollo è più leggero rispetto ad altri tipi di olio. In conclusione, il pollo fritto allamericana con yogurt è un piatto che unisce gusto, leggerezza e freschezza. Provate questa ricetta e lasciatevi conquistare dal suo sapore unico e irresistibile. Buon appetito!

Pollo fritto allamericana la ricetta - Colleghe al forno pollo fritto allamericana con yogurt. Ingredienti 500 g Alette di pollo 500 g Fusi di pollo 100 g Yogurt bianco naturale 100 g Latte q.b. Farina q.b. Paprika q.b. Olio di semi di arachide 2 cucchiai Succo di limone q.b pollo fritto allamericana con yogurt. Aglio in polvere Preparazione 1) Ponete i fusi e le ali di pollo in una ciotola e versate allinterno il latte lo yogurt ed il limone.. Pollo allamericana allo yogurt tenero e gustoso, ricetta pollo fritto allamericana con yogurt. Per preparare il pollo allamericana allo yogurt pulite il pollo privandolo della pelle, mettetelo in una ciotola capiente e copritelo con lo yogurt, le spezie e le erbe aromatiche che più preferite, tritate e sminuzzate. Mescolate con le mani in modo da amalgamare il tutto e copritelo con pellicola.. Ricetta Petto di pollo ai corn flakes - La Ricetta di GialloZafferano pollo fritto allamericana con yogurt. Prendete una padella capiente, fate scaldare lolio di semi ad una temperatura non superiore ai 170-180° da tenere costante misurando con un termometro da cucina; fate cuocere i petti di pollo che dovranno essere a filo rispetto allolio 25, prima da un lato e poi dallaltro 26 per circa 5 minuti (in alternativa potete utilizzare il forno .